Ya puedes disfrutar de la Ruta de la Tapa de la Zona del Bernabéu
La gastronomía y la moda ya son protagonistas en la zona Bernabéu desde este jueves y hasta el próximo domingo.
Porque el entorno del estadio acoge la ‘Ruta de la Tapa Zona Bernabéu’, con una masiva participación en la que están implicados 36 establecimientos de la zona. Once de ellos forman parte del Market emplazado dentro de las instalaciones del estadio madridista. Y 25 más, en zonas cercanas. Todos participan en una iniciativa de la Asociación de Comerciantes y Hosteleros de Chamartín, y ofrecerán al público una tapa diseñada especialmente para la ocasión y un tercio de Mahou 5 Estrellas por 5 euros.
No será una tapa cualquiera. Los hosteleros se han esmerado para hacer las delicias de vecinos y turistas. Podría decirse que además de reunir lo mejor de la cocina internacional, la riqueza gastronómica de toda España estará representada en la ruta, porque en ella podrán encontrarse desde tostas de Santoña o bocados donostiarras hasta brioches baleares con sobrasada miel y queso de Mahón, arroces con D.O. Albufera o pulgas de lacón celta.
Jamón, torreznos, tortilla, chistorra, solomillo, gildas, quesos, empanadas… Treinta y seis propuestas y cuatro días para disfrutar de ellas. El público podrá conocer todas y cada una de esas ofertas culinarias en el QR que encontrará en los carteles promocionales. Cocina para ti, la asociación Costa Fleming y Mahou colaboran en una cita que ‘tomará’ las cercanías del Bernabéu con el patrocinio del Ayuntamiento de Madrid.
Pero hay más. Porque la Plaza de Quito (paseo de la Habana 9-11) y el Parque de San Fernando (Alberto Alcocer 9) albergarán ese fin de semana el Mercadillo Le Chic Pop Up, con puestos de moda, decoración, accesorio, productos gourmet, de arte, infantiles, de belleza… ¡Y a precios asequibles!
Esta iniciativa conjunta de la Asociación de Comerciantes y Hosteleros de Chamartín y Rocío Galatas, socia fundadora de Pop Up Chic, acompañará a la Ruta de la Tapa con 30 puestos en la Plaza de Quito el sábado 18 de abril en horario de 11 a 20 horas. El domingo 19 de abril, Le Chic Pop Up se trasladará al Parque de San Fernando y serán 40 los puestos en los que el público podrá visitar de 11 a 16 horas.
Listado completo de participantes de la Ruta de la Tapa Zona Bernabéu y sus tapas
Imanol (Paseo de la Habana 22)-Selección de Gildas
Llerena (Paseo de la Castellana 122)-Chapata Ibérica
4 Latas (Paseo de la Castellana 132)-Tosta de Santoña
Taberna La Daniela (Gutiérrez Solana 2)-Ropa Vieja o Ali oli
La Zahurda (Marceliano Santamaría 1)-Engraulis encrasicolus de anchoa doble
La Ysabela (Marceliano Santamaría 5)-Bocado de carrillera al oloroso
Santiago Ultramarinos (Plaza Sagrados Corazones 1)-Tosta de navajas con salsa yakiniku
Plaza Mahou (Concha Espina 1)-Mini hamburguesa 5 Estrellas Radler
No cabe duda (Padre Damián 5)-Pulled Pork Spicy
Arzábal Bernabéu (Rafael Salgado Puerta 28 Bernabéu)-Brioche de oreja
Puerta 57 (Bernabéu Padre Damián Puerta 57 Bernabéu)-Bilbainito
Bar Orsay (Doctor Fleming 4)-Ensaladilla en juego
Materia Prima (Doctor Fleming 7)-Solomillo Premium
Anica Waksman (Profesor Waksman 5)-Bocado Donostiarra
La Regional Taberna (Profesor Waksman 14)-Brioche balear: sobrasada, miel y queso de Mahón
La Mina (Padre Damián 21): Patatas Bravas La Mina
Taberna Las Cumbres 1970 (Alberto Alcocer 32): Cachopín de boquerón frito Wakame
Boferín (Alberto Alcocer 9, Jardines de San Fernando): Gilda
El Olvido (Juan Hurtado de Mendoza 13)-Cazuelita de albóndigas
Baby Grill Rubaiyat (Juan Hurtado de Mendoza 13)-Ovo Rubaiyat
Red Lion (Juan Hurtado de Mendoza 9)-Mini vol-au-vent de roast beef jugoso
La Tía Feli (Doctor Fleming 33)-Ensaladilla de la Tía Feli
Illumbe (Paseo de la Castellana 172): Txipirón Illumbe
Balandro (Paseo de la Castellana 135): Tosta de jamón
La Zahurda Ppe de Vergara (Ppe. Vergara 208): Engraulis encrasicolus de boquerón doble
Toca Madera (Bernabéu Market Box 18 B): Tosta top
Malvón (Bernabéu Market Box 17 B): Empanada mexicana
The Wine Shop (Bernabéu Market Box 12 B): Queso floreado
La Vinagreta (Bernabéu Market Box 7 A): Gilda
Kebah (Bernabéu Market Box 6 B): Clasic Durum
Joselito (Bernabéu Market Box 6 A): Cucurucho de Torreznos
Casa Dani (Bernabéu Market Box 5 A): Pincho de tortilla con cebolla
Perretxico (Bernabéu Market Box 4 B): Txoripan
A Feira Pulpería (Bernabéu Market Box 3 B): Pulga de Lacón Celta
Casa Norte (Bernabéu Market Box 2 A): Una de Champis
Escudellar (Bernabéu Market Box 1 B): Arroz Albufera
*Puede pinchar aquí para consultar en revista digital el mapa de la Ruta
